«فرمند» نامی آشناست که بسیاری از جوانها از کودکی با آن خاطره دارند. این برند که در اصل متعلق به شرکت شکلات پرند است، در زمینه تولید انواع شکلات، تافی، ژله و دیگر تنقلات شیرین فعالیت میکند. فرمند محصولات خود را به بیش از 14 کشور جهان مانند امارات متحده عربی، ترکمنستان، بحرین، افریقای جنوبی، عراق، چین، تایلند، روسیه و .. صادر میکند. کارخانه شرکت شکلات پرند (فرمند) در زمینی با مساحت 70000 مترمربع واقع شده و انواع شکلات، پودر نوشیدنی، پودر ژله، پودر کاکائو، دراژه و کرم کاکائو در این کارخانه تولید میشود.
خوراک شکلاتی
کاکائو به دلیل طعم لذتبخش و خوب محبوبیت فراوانی دارد و علاقهی افراد به آن همواره در حال افزایش است. کاکائو از یک طرف بهعنوان خوراکی و از طرف دیگر بهعنوان چاشنی و افزودنی استفاده میشود و شرکتهای تولیدکنندهی مواد غذایی سعی میکنند در تمام خوراکیها،از این افزودنی استفاده کنند. این افزودنی هر مادهی خوراکی را به یک خوردنی دلچسب تبدیل میکند و امروزه میتوان در موادغذایی مختلف آن را مشاهده کرد؛ از کیک و نوشیدنیها گرفته تا میوههای شکلاتی. محبوبیت این خوراکی و افزودنی رو به افزایش است و میتوان گفت طرفداران خوراکیهای کاکائویی بیشتر از سایر طعمهاست. کاکائو یکی از گیاهانی است که محبوبیت فراوانی در بین مردم دنیا دارد. این گیاه پس از فراوری قابلاستفاده است و بهعنوان خوراکی و همچنین افزودنی مورداستفاده قرار میگیرد.
مواد اولیه برای تغذیهی سالم
شرکتهای تولیدکنندهی موادغذایی برای جلوگیری از فساد مواد غذایی از مواد نگهدارنده و اسانس استفاده میکنند تا بتوانند آنها را سالم به دست مصرفکننده برسانند. بعضی از افراد به دلیل داشتن حساسیت به مواد نگهدارنده، نمیتوانند از این موادغذایی استفاده کنند یا از سلامت آنها اطمینانخاطر ندارند و ترجیح میدهند خودشان آنها را درست کنند. شیرکاکائو یکی از نوشیدنیهای پرطرفدار است که به دلیل داشتن مواد نگهدارنده، برخی به استفاده از آن تمایل ندارند؛ به همین دلیل پودر کاکائو میتواند برای تهیهی یک شیرکاکائوی سالم به آنها کمک کند. کاربرد این مادهی پرطرفدار به همینجا ختم نمیشود و با آن میتوانید به موادغذایی دلخواهتان طعم کاکائویی بدهید و از خوردن آن لذت ببرید.
بستهبندی
پودر کاکائو به دلیل استفادهی فراوان در پخت مواد غذایی، باید بهآسانی قابلدسترس باشد و بهراحتی بتوان به تمام حجم پودر کاکائو دسترسی داشت؛ همچنین بتوان حجم آن را مدیریت کرد. فرمند با قراردادن این محصول در ظرف فلزی استوانهایشکل با درپوش پلاستیکی، دسترسی به این مادهی غذایی را در فرایند آشپزی آسان کرده است و بهراحتی میتوان به تمام حجم پودر کاکائو دسترسی داشت. با وجود در پلاستیکی این محصول، میتوان پس از استفاده، آن را در جایگاه دلخواه قرار داد و بابت بیرونریختهشدن آن نگرانی نداشت؛ همچنین میتوان آن را تا کمترین حجم ممکن مدیریت کرد.
خواص کاکائو
دانههای کاکائو مانند قهوه سرشار از آنتیاکسیدان هستند و از بروز سرطان جلوگیری میکنند. این خوراکی یکی از منابع سرشار آهن و منیزیم است؛ به همین دلیل برای افرادی که مبتلا یا مستعد کمخونی هستند، مفید خواهد بود. وجود کافئین در کاکائو باعث رفع خستگی میشود؛ اما مصرف بیشازاندازهی آن میتواند به بیخوابی منجر شود؛ به همین دلیل بهتر است در ساعات پایانی شب، استفاده نشود. این خوراکی میتواند خطر بروز بیماریهای قلبی و آلزایمر را کاهش دهد؛ ازاینرو برای تمامی بازههای سنی مفید است؛ اما مصرف بیشازاندازهی آن، استحکام استخوانها را کاهش میدهد.